Enjoying Tanabata Inari Sushi | 七夕いなり寿司づくりを楽しみました

Today, our Cooking Class was held at Keiyo Gas in the North Building of LaLaport Kashiwanoha, where the children made Tanabata Inari Sushi.

At first, some children looked a little nervous, but as the activity continued, we saw more and more smiles. The children listened carefully to the instructor and enjoyed learning how to make their own inari sushi.

今回のクッキングクラスは、ららぽーと柏の葉 北館にある京葉ガス様にて実施しました。

子どもたちは、七夕いなり寿司作りに挑戦しました。

最初は少し緊張している様子の子もいましたが、活動が進むにつれて笑顔が増え、講師の先生のお話をよく聞きながら、自分だけのいなり寿司作りを楽しみました。

Learning Through Hands-On Experience | 実際に体験しながら学ぶ時間

The children filled the inari sushi pockets with rice and decorated them beautifully with carrots, cheese, tomatoes, and okra.

They used cutters to make shapes with carrots and cheese, and carefully arranged each topping to create their own special Tanabata Inari Sushi.

子どもたちは、いなり寿司の皮にご飯を詰め、にんじん、チーズ、トマト、オクラを使って飾り付けをしました。

にんじんとチーズは型抜きをし、具材を一つひとつ丁寧に並べながら、七夕らしい華やかないなり寿司を完成させました。

Conversations and Reflection | 会話と振り返りを通して深まる学び

While cooking, the children enjoyed talking with their friends and the instructor about their favorite ingredients and toppings.

In the afternoon, we reflected on the activity together using photos and reflection sheets. The children looked back on what they made, how they felt, and what they enjoyed during the Cooking Class.

クッキング中には、友達や講師の先生と好きな具材について話しながら、楽しく活動に取り組む姿が見られました。

午後には、写真やリフレクションシートを使って活動を振り返りました。

自分が作ったもの、感じたこと、楽しかったことを思い出しながら、経験を言葉にする大切な時間となりました。

Connecting with Japanese Culture Through Cooking | 食育を通して日本文化に親しむ

Cooking Class at Beyondia is about much more than making food.

By experiencing seasonal traditions such as Tanabata, children deepen their understanding of Japanese culture while exploring the meaning behind the foods they prepare. These real-life experiences encourage curiosity and help children make meaningful connections between what they learn at school and the world around them.

Throughout the activity, the children demonstrated many of the IB Learner Profile attributes. They were Communicators as they shared ideas with friends and instructors, Risk-takers as they tried new cooking skills, and Reflective as they looked back on their learning using photos and reflection sheets.

Beyondiaのクッキングクラスは、料理を作ることだけが目的ではありません。

七夕という日本ならではの季節行事を体験することで、日本文化への親しみを深めるとともに、「なぜこの行事があるのだろう」「どんな意味があるのだろう」と興味を広げるきっかけにもなっています。

今回の活動では、友達や講師の先生と会話を楽しむ姿から「Communicator（コミュニケーター）」、初めての工程にも前向きに挑戦する姿から「Risk-taker（挑戦する人）」、そして午後の振り返りでは、自分の学びや気持ちを見つめ直す「Reflective（振り返りができる人）」といったIBのラーナープロファイルにつながる姿がたくさん見られました。

Beyondiaでは、季節や文化を大切にした体験を通して、子どもたち一人ひとりの「知りたい」「やってみたい」という気持ちを育みながら、生涯にわたって学び続ける力を育てていきます。